Sistem hidroponik merupakan sistem bertanam yang termasuk sederhana namun efektif untuk mendapatkan tanaman yang subur. Hidroponik memberikan kebutuhan yang diinginkan oleh tanaman, karena secara efektif dan efisien mendistribusikan nutrisi yang tepat setiap saat dalam bentuk terlarut. Hidroponik dapat dilakukan pada lahan yang sempat maupun dalam skala industri.
Hidroponik merupakan salah satu teknik bertanam yang sudah dikenal sejak ribuan tahun yang lalu. Hidroponik merupakan kegiatan membudidayakan tanaman tanpa menggunakan tanah. Hidroponik baru muncul di Indonesia sekitar tahun 1970-an. Kelebihan dari tanaman hidroponik adalah higienis karena ditanam tanpa tanah, tidak memakai bahan pestisida, tidak ada hama di selada, dan lebih hemat air.