Pengolahan tepung dari biji-biji buah musiman seperti biji durian, nangka, kluwih dan palado mungkin masih terdengar asing. Buku ini membahas pemanfaatan biji-bijian yang hanya dianggap sebagai limbah oleh sebagian masyarakat menjadi tepung dan pati. Aspek yang dibahas melingkupi aspek potensi bahan baku, aspek pengembangan biji-bijian berbasis tanaman kayu, aspek metode analisis sifat fisikoki…
Kehadiran teknologi pendidikan adalah untuk memberikan solusi terhadap permasalahan belajar manusia, lahir dan berkembang untuk berkontribusi pada uaya peningkatan mutu pembelajaran dan peningkatan kinerja. Dalam kontek pembelajaran untuk menyiapkan warganegara pada masyarakat global, masyarakat informasi, dan masyarakat pengetahuan, teknologi pendidikan mampu berkontribusi melalui fungsi penci…