Upaya peningkatan produksi sorgum nasional masih terbuka lebar baik melalui peningkatan produktivitas maupun perluasan areal tanam, khususnya di wilayah beriklim kering dengan curah hujan eratik di luar Jawa. Walaupun kecenderungan produksi sorgum mengalami stagnasi namun dengan melalui penerapan teknologi budidaya yang baik akan dihasilkan berbagai macam produk bukan hanya pangan tetapi juga p…
Terbitnya buku ini dimaksudkan untuk memperkaya keilmuan dan teknologi serta wawasan pertanian organik. Buku ini membahas strategi dan tantangan pertanian organik, prinsip pertanian organik, manfaat pertanian organik, dampak pertanian organik, dan persyaratan pertanian agar berkelanjutan. Tema besar yang diuraikan dalam buku ini adalah pertanian dengan budi daya tanaman secara organik dan sehat…